所需食材:牡蠣、大蒜、鹽、辣椒絲。
生產步驟
1牡蠣殼擦洗幹凈。
用刀背挖壹個小洞。
3用刀將它從開口處撬出。
4用清水洗凈牡蠣肉。
5大蒜去皮，剁成蒜末。
6鍋中倒入油，放入大蒜，小火煸炒大蒜，放涼。加入鹽和雞精調味。
7把洗好的生蠔放在烤架上，壹定要放穩。
8將大蒜和油倒在牡蠣上。
9.烤箱180烤10分鐘。如果妳喜歡辛辣的食物，妳可以在牡蠣中加入切碎的辣椒。烤10分鐘。
提示:
選擇新鮮的牡蠣，買的時候可以請商家幫忙撬開牡蠣殼。烘焙的溫度和時間要根據自己的烤箱來調整。