1.準備面粉，在面粉中加入酵母，慢慢倒入溫水攪拌，揉成光滑的面團，蓋上蓋子發酵。
2.三根蘿蔔從頭到尾洗幹凈，蘿蔔去皮，用鋼絲擦搓成細絲。將鍋裏的水燒開，將蘿蔔絲在鍋裏焯2分鐘，過涼水後將水從蘿蔔絲裏擠出來。
3.將蘿蔔絲、粉條切碎，放入鍋中，再放入蔥姜末。調料:1湯匙鹽，1湯匙醬油，1湯匙雞粉，2湯匙熟油，1湯匙蠔油，1湯匙花椒粉。將面團重新發酵，將餡料裹入面團。
4.鍋內放入冷水，將準備好的生饅頭依次放在抽屜上，烤兩次，約15分鐘。大火燒開，轉中火蒸20分鐘，然後關火燜5分鐘，再開蓋。
5、抽屜可以裝東西。