芋頭的營養價值很高，還有大量的澱粉，而且這種澱粉有利於人體吸收，可以促進腸胃的消化。
此外，芋頭含有多種維生素和微量元素。芋頭可以當蔬菜吃，也可以當主食吃，對產婦身體恢復可以起到很好的作用。
芋頭也是壹種堿性食物，可以中和體內過多的酸性物質，有利於人體的酸堿平衡。
還有很好的美容養顏效果，可以防止臉上長痘痘，促進頭發變黑，對防治胃酸過多也有很好的效果。
哺乳期壹般可以吃芋頭。芋頭是壹種常見的蔬菜，營養豐富，澱粉含量豐富。芋頭不含任何激素成分，同時也沒有任何毒副作用，不會影響乳汁分泌，更不會影響乳汁質量。