煮好後要過冷水,然後可以加少許水浸泡,但不能久泡,泡過的珍珠要馬上用掉,下面介紹做法:
準備材料:波霸珍珠100克、牛奶150ml、煉乳10ml、紅茶包1包、可可粉少量
制作步驟:
1、準備兩種波霸珍珠。
2、鍋中燒水,水開後倒入珍珠。
3、攪拌均勻,不要粘連,蓋蓋兒中小火慢煮20分鐘。
4、煮20分鐘,關火兒燜10分鐘。珍珠就煮好了。
5、用水沖洗壹下珍珠。
6、珍珠放入碗中,倒入壹些涼白開,避免粘連。
7、將煮好的珍珠放圖茶杯中。
8、倒入150ml牛奶,加入壹勺煉乳,完成。