胡蘿蔔洋蔥豬肉餡餃子怎麽做？

材料:餃子皮若幹張，豬肉1斤，胡蘿蔔2根，蔥1根，蔥1根，姜3片，料酒少許，花生油適量，醬油適量，蠔油兩大勺(吃飯用的湯勺)，王守義十三香兩小勺(調味勺)，鹽適量，雞精少許。

步驟-

1，蔥切末，姜切絲，蔥切末，胡蘿蔔切末；

2.用花生油炒胡蘿蔔，放涼備用；

3.加入蔥和姜；

4.加入花生油、料酒、醬油、王守義十三香、蠔油、雞精；

5.在肉餡中加入胡蘿蔔和洋蔥，攪拌均勻。(洋蔥胡蘿蔔有壹定的水分，早點加肉餡怕水)；

6、餃子皮；

7.包裝好的餃子生胚；

8.裝在盤子裏。如果妳喜歡吃醋，可以用醋來吃。