酸奶和酸奶有什麽區別？

而且酸奶是由鮮奶轉化而來的食品，含有鮮奶和乳酸菌的營養成分，其中的乳糖因為在制造過程中已經發酵成乳酸，更容易被鐵吸收。所以，酸奶比較好。味道都差不多，酸奶的味道，壹般還會加香精。營養上當然是酸奶多，更容易吸收。酸奶是以牛奶或復原乳為主要原料，加或不加輔料，經巴氏殺菌，接種乳酸菌，高溫發酵而成的產品。它不僅具有牛奶的營養價值，還能抑制人體腸道內的腐敗菌，促進營養物質的消化吸收。酸奶是由鮮奶轉化而來的食品，含有鮮奶和乳酸菌的營養成分。酸奶的主要作用是幫助消化和防止便秘，幫助有益菌抑制壞菌的生長，從而提高腸道菌群的比例，促進腸胃的正常蠕動。