1.劉牛肉幹:這是碑林區環城南路上壹家有名的牛肉幹店。他們的臘牛肉選用優質牛肉，制作工藝獨特，味道鮮美，很受歡迎。
2.臘牛肉食堂:這是網上比較有名的臘牛肉店。他們的臘牛肉選用優質牛肉，制作工藝獨特，味道鮮美，價格相對實惠。
3.興平臘牛肉:這是Xi市蓮湖區西街壹家有名的臘牛肉店。他們的臘牛肉選用優質牛肉，制作工藝獨特，味道鮮美，很受歡迎。
4.老字號臘牛肉:這是Xi碑林區南關正街壹家有名的臘牛肉店。他們的臘牛肉選用優質牛肉，制作工藝獨特，味道鮮美，很受歡迎。
以上是Xi安壹些有名的臘牛肉店，當然還有很多其他的店也很不錯。可以根據自己的口味和預算來選擇。