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大蔥不能和什麽壹起吃。吃大蔥有什麽好處和禁忌?

洋蔥和以下食物不能同時吃。

洋蔥+豆腐:洋蔥影響鈣吸收

洋蔥+大棗(幹):容易引起消化不良

洋蔥+豆腐皮:影響鈣的吸收

洋蔥+竹筍:影響鈣的吸收

洋蔥+豆腐幹:影響鈣吸收

洋蔥+豆腐絲:影響鈣的吸收

洋蔥+油豆腐:影響鈣的吸收

洋蔥的功能:

1.解熱祛痰

洋蔥的揮發油等有效成分可以刺激身體的汗腺,達到發汗散熱的作用。

2.促進消化和吸收

洋蔥還刺激消化液的分泌,可以健脾開胃。

3.抗菌和抗病毒

洋蔥中所含的大蒜素具有明顯的抗菌、抗病毒作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌療效顯著。