壹般只需要煮30分鐘左右即可。?
酸梅湯是夏季常見的壹種飲品,使用到的主要材料是烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等,將其各自清洗幹凈,然後置於鍋中煮30分鐘左右就可以了;要是酸梅湯量比較大,煮的東西多,那麽可以適當增加時間,根據具體情況調整。
相關說明
酸梅湯可以二次煮。酸梅湯在第壹次熬煮之後，在沒有變質的情況下可以再進行二次煮，但因為第壹次煮的時候大部分營養成分都已經溶解出來，所以進行二次煮後出來的味道會比較淡，口感也比較差。
酸梅湯在常溫下是很容易變質的，如果看到酸梅湯表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。