1.首先，在鍋裏加水並加熱。
2.然後，將澱粉倒入碗中備用。
3.然後，向澱粉中加入水。
4.然後，用清水浸泡澱粉，攪拌2分鐘，形成顆粒狀漿液。
5.然後，把鍋裏的水燒開。
6.然後，攪拌碗中的漿料，倒入鍋中。
7.然後，邊倒邊攪拌。快速攪拌鍋裏的白糊，直到白糊起泡，變得透明。關火。
8.然後，將糊狀物放入合適的容器中，讓其冷卻。
9.然後，等兩個小時讓果凍成型。
10，然後把涼粉倒出來。
11.然後，用準備好的小刮刀刮成細條。
12.最後只需將涼粉放入容器中，將香醋、香油、辣椒油、鹽、糖、蒜末放入容器中，拌勻即可食用。