其實每次我都是自己做水果西米露吃的，方法是：
1.把西米放進清水裏洗幹凈，然後把壹鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水裏。（註意：要壹邊煮壹邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底）
2.煮到西米半透明，然後把西米和熱水隔開，再煮壹鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裏煮。壹直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3.煮壹小鍋牛奶，放少許糖。（建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。）
4.把牛奶倒進西米裏壹起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放進冰箱，直到冰凍。
5.最後將妳喜歡的水果切丁，放進冰凍的西米露裏即可。
喝著自己做的飲品，心情真不錯！