將土豆切好，蒸熟。我切成塊放進鍋裏煮。大約十五分鐘後，我用筷子戳它們。如果我能把它們戳進去，就意味著煮熟了就可以拿起來晾幹了。真的不知道熟了沒有。試著用筷子咬壹口。
第二步
薯塊晾幹後，倒入保鮮袋，拿搟面杖或酒瓶，將薯塊磨成泥，倒入碗中，加入少許牛奶、澱粉、黑胡椒、白胡椒、鹽，攪拌均勻。
第三步
搓成球。
第四步
把雞蛋打勻備用。
第五步
把揉好的土豆球先裹上壹層蛋液，再裹上壹層面包屑，熱鍋倒油炸！
第六步
完成了。如果可能的話，可以在卷成丸子的時候加壹小塊奶酪，把炸好的土豆丸子趁熱吃，可以蘸番茄醬或者沙拉醬吃。