同心菜之所以叫抽筋菜。

童欣菜，又稱空心菜、甕菜，是夏季時令蔬菜。它吃起來很脆很新鮮，深受廣大人民群眾的喜愛。同時，人們也把同心菜叫做抽筋菜，但是很多人不知道為什麽叫抽筋菜。具體說壹下吧。

白菜之所以叫抽筋菜，主要是因為它含有大量的草酸，在體內積累過多後會影響鈣離子的吸收，加速鈣離子的流失。人體血鈣降低到壹定程度，四肢就會抽搐，所以稱為抽筋菜。同時，吃同心來對身體有好處。夏天吃同心來有助於防暑退燒，涼血解毒，防痢疾。同時，通心絡含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，有很好的通便作用。

同心來之所以叫抽筋菜，是因為菠菜中含有大量的草酸，會影響鈣離子的吸收，到壹定程度會導致四肢抽搐，所以叫抽筋菜。