輕芝士蛋糕(8寸)配料:牛奶60g，奶油芝士90g，鮮奶油100g，白糖30g 45g，玉米澱粉35g，低粉10g，蛋黃10g，蛋白質3個，白醋或檸檬汁2個。
練習:
牛奶和奶油，以及奶油奶酪，被放在壹個容器裏，溶解在水中。將4個蛋黃分批加入1，攪拌均勻壹個，再加入下壹個。
妳是家庭主婦嗎？不然就懶得買了。呵呵。