大麻?鹹味1小時?低熱
佐料
蝦30克,西蘭花10克
調味品
鹽2g,生抽3ml,料酒3ml,芝麻1g,香油3ml,馬蹄1,杏鮑菇10g。
蝦仁餛飩步驟1?
配料準備:豬肉餡、蝦仁、菱角、蔥花、杏鮑菇顆粒。
第二步
將肉丁放入碗中,加入料酒、鹽和生抽拌勻。加入蛋清,攪拌均勻。
第三步
加入其他蔬菜,攪拌均勻。
第四步
取壹張機器皮,加入肉,如圖折疊。
第五步
然後把左邊的角折過來。
第六步
同樣,把右邊的角翻過來。
第七步
包裝餛飩
第八步
熱鍋熱水,放入餛飩,煮3遍。
第九步
註意中間攪拌防粘鍋。
步驟10
取出餛飩,加入自己喜歡的蔬菜,再加點醬油、芝麻、香油等。