低筋面粉:300
佐料
煉乳:70英鎊
雞蛋:1
奶油:90
鹽:1
奶粉:40
具體步驟
第壹步
1.將雞蛋打勻,加入鮮奶油和煉乳,攪拌均勻。
第二步
2.加入低面粉、奶粉和鹽拌勻。
第三步
3.拌勻成面團,不要太揉。
第四步
4.卷成7 mm的面包,放入冰箱冷藏半小時以上。
第五步
5.把面包切成7 mm左右寬的條(我切的有點寬)。
第六步
6.切成方塊,放入烤盤。烤箱預熱到180度,中層火25分鐘,然後上層烤5分鐘,直到表面變成金黃色。
第七步
7.取出,放涼,裝入密封盒中,慢慢享用。