佐料
五花肉:1000克
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佐料
蔥:1，鹽:2湯匙，燉肉:適量，糖:1，醬油:1，姜:3片。
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步驟
1、五花肉壹大塊五花肉切成2-3寸見方的方塊，用清水洗凈。
2.取半鍋水，放入剁碎的豬肉，放入蔥和姜片。
3、開大火，用勺子將逐漸出現的泡沫撈出扔掉。
4.煮開後繼續煮5分鐘，撈出熟肉。
5.再熱壹鍋水，準備新蔥，姜，燉。
6.將燉肉放入調味盒中，封口，燒開水後放入準備好的蔥姜調味盒中。
7.加入兩勺鹽、適量醬油和壹勺糖調味。
8.把肉放在燉湯裏煮，味道很好。
9.蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘。