如何制作醬豇豆

相信很多人會念錯【jiāng】豆豉。豇豆提供易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物、維生素和微量元素可以補充身體的營養。我們來看看芝麻醬豇豆的做法。

圖片來自網絡。

1.首先需要準備好豇豆、芝麻醬、醬油、鹽、雞精/味精、蒜泥、辣椒油(不能吃辣就不要放了)。

2.豇豆洗凈，切成小塊，放入鍋中加水煮沸。

3.燒水的時候，我們準備芝麻醬。芝麻醬加入溫水，朝壹個方向攪拌。加入醬油、蒜泥、鹽、雞精、辣椒油攪拌均勻。

4.水燒開後，放入豇豆煮熟，撈起涼水。

5、將豇豆放入盤中，倒入攪拌均勻的芝麻醬。

註意:豇豆壹定不能生吃，壹定要煮熟。