煮竹筍的步驟:1.1準備的原料。
燒竹筍的步驟:將竹筍去殼，放入鹽開水鍋中焯1分鐘左右，撈出過涼水。
燒筍的做法步驟:3 3鵪鶉蛋煮熟去殼。
燒筍的做法步驟:4 4五花肉切塊，加水、蔥、姜、料酒，煮兩分鐘，然後用溫水洗凈肉塊表面的血沫，備用。
燒筍的做法步驟是:5 5熱鍋冷卻油，炒香蔥，姜片。
竹筍怎麽做:6 6加入肉塊，翻炒1分鐘。
竹筍怎麽做:7 7加入料酒，醬油，用海鮮醬翻炒，上色。
竹筍怎麽做:8 8加入熱水，將鵪鶉蛋煮熟，小火燉30分鐘左右。
燒竹筍的步驟:9 9加入竹筍，生抽，白糖。
燒筍的做法步驟:10: 10煮開，小火燉20分鐘左右。
燒筍的做法步驟:11: 11，然後大火濃縮湯汁。