醪糟又稱發酵米酒，含有多種酶，具有健脾開胃、舒筋活血、祛濕化痰、補血養顏、延年益壽的作用。最適合中老年人和體弱者。
湯圓清香爽口，有酒味但不濃。另外，還可以在水開的時候加入蛋花或者少量桂花，營養口感更好。
春節過去了，元宵節又要來了，熱鬧非凡。壹提到吃元宵和湯圓，相關的健康建議就會在全世界泛濫。雖然是老生常談，但營養專家給出的搭配建議，或許能幫助妳更了解湯圓。
如果吃餃子和元宵，壹定要相應減少主食的數量。壹般來說，三個元宵用的糯米粉相當於1米用的大米。