面粉
300克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
花椒粉
適量的
味精
壹點
切碎的大蔥
適量的
步驟
1.在面粉中加入適量的鹽和味精，花椒粉和蔥花。如果家裏沒有黑芝麻，就放白芝麻。
2.將雞蛋打入鍋中，加水攪拌成面糊。我用筷子攪拌，所以壹定要朝壹個方向攪拌。
我用壹把大勺子來指定蛋糕的面糊。
4.燒熱鍋，放少量油。
5.當油熱的時候，舀壹勺面糊到鍋裏，快速地在鍋的邊緣轉動，直到面糊和鍋平齊。
6.大火十秒翻。
7.反之，放壹點油，煎幾秒鐘。
8.這是前面。
9.油炸蛋糕
10.炸完了，切完了就OK了。