1.前壹天晚上泡好合適的糯米,準備好臘肉。
2.將浸泡過的糯米和鹹肉混合。
3.將稻葉和棉線放入裝滿水的鍋中煮十五分鐘,以對稻葉和棉線進行消毒。
4.剪掉葉子的頭部。
5.把葉子卷成圓錐形。
6.將混合好的糯米和臘肉放入圓錐形的粽葉中,然後加入壹兩個蜜棗,再加入糯米和臘肉。
7.把粽子包成妳想要的形狀。我把三角形的粽子包好,然後用棉線把粽子紮好。
8.在鍋裏煮粽子。煮粽子的水比粽子的水高。把所有的粽子放進水裏。大火燒開後,轉中火,煮壹個小時左右。
9.熟了之後,就可以吃了。如果喜歡甜的,可以和白糖壹起吃。如果不喜歡甜味,可以搭配自己喜歡的醬料。