輔料:大蒜4瓣,蔥花適量,食用油適量。
螞蟻在樹上的做法
1.粉絲切短壹點,用溫水泡壹下,直到可以剪掉指甲。
2.將大蒜和蔥花切碎。
3.豬肉剁成肉末。
4、熱鍋冷油,加入適量油,放入肉末翻炒。
5.將肉末翻炒至變色。
6、鍋裏放適量油,蒜爆香。
7.加入1湯匙郫縣豆瓣醬翻炒至紅油。
8.向鍋中加入適量的水。
9.加入炒好的肉末。
10,湯更濃更好喝。
11.加入泡好的粉絲。
12,粉絲肉末湯翻炒均勻。
13,撒上蔥花。
14,翻炒均勻,然後出鍋,不要翻炒太久,粉絲容易斷。
15,成品。