簡而言之，雞蛋已經是雞的形狀了，相當於它媽媽肚子裏的寶寶的樣子。但是還沒有完全出來。這叫活珠，已經是活的了。很多人喜歡吃活珠子，但是大部分人接受不了，覺得很殘忍。
活珠子的測定:
活珠子的制作過程非常簡單。健康的雞蛋只要孵化13-15天就可以吃，這時候雞蛋裏有健康的活胚胎。如果沒有條件自己制作，購買時需要掌握區分自己和王雞蛋的方法。
如果在燈下拍攝壹個雞蛋，或者使用專業的打蛋設備，如果能看到紅色的血絲和正在發育的胚泡，說明是活珠；如果沒有紅血絲，說明是死胎，說明是旺卵。