我家不吃辣,所以我平時很難吃辣椒。今天只有我壹個人在家吃飯,白菜炒米粉配辣椒。
材料
食材:白菜150g;,粉條50g
輔料:油適量,鹽適量,幹辣椒3g,醬油2湯匙,蒜5瓣,蔥2根。
白菜炒粉絲
1
配料原圖
2
將粉絲浸泡在水中直至變軟。
三
白菜切絲,洗凈,瀝幹備用。
四
將大蒜壓碎,洋蔥切段。
五
炒鍋熱油,放入蒜和蔥炒香,再放入辣椒炒片刻。
六
放入醬油
七
加入卷心菜絲
八
白菜炒軟後,水就出來了
九
爆炒粉絲
10
加鹽讓粉絲充分吸收炒好的水。
11
粉絲變得柔軟可口。加入洋蔥,攪拌均勻。
技巧
沒有技能。