壹斤豆子
蝦10件
蔥花適量
蒜末適量
姜末適量
芽菜適量
醬油適量
壹點鹽
壹點糖
壹點雞精
壹點芝麻油
鮮鮮美味
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
川菜-幹煸炒豆的步驟
1
準備好所有的材料。
2
蔥、姜、蒜全部剁碎，蝦仁剁碎至泡軟。取出芽菜，放在壹邊。
三
用油加熱炒鍋，煸炒豆子。
四
將豆子慢慢翻炒至水幹皮縮。
五
將豆角放在鍋邊，放入蔥、姜、蒜、蝦、芽菜炒香。
六
然後將豆子混合在壹起繼續翻炒，加入少許鹽和糖。
七
加壹點醬油。
八
倒入香油和雞精。
九
全部翻炒均勻。