配料:吐司、冰淇淋、蛋液。
1.把面包片的四邊切掉,用搟面杖把每片面包片搟成薄片。
2、把冰淇淋放在薄薄的吐司上,吐司邊緣刷上蛋液,像餃子壹樣,捏住邊緣。
3.放入冰箱冷凍至變硬。
4.鍋中放油,大火加熱,放入吐司冰淇淋,快速煎至兩面焦黃,立即撈出,裝盤。