壹種烤雞翅的制作方法,包括以下步驟:
所需原材料:
1.食材:12雞翅。
2.輔料:醬油10g、蠔油10g、姜10g、蔥花10g、孜然粉1小勺、孜然顆粒1小勺、花椒粉1小勺。
第壹步:雞翅洗凈瀝幹水分。
第二步:在雞翅的正面和背面做兩道口子,方便食用。
第三步:將雞翅放入鍋中,加入所有調料。
第四步:戴上壹次性手套,按摩雞翅,然後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2小時以上。
第五步:將腌制好的雞翅放在烤網上。
第六步:放入預熱到200度的烤箱,200度烤20分鐘。烤盤放在烤網下面。
第七步:取出烤網,雞翅刷上油,撒上孜然和白麻,然後放入烤箱烤5分鐘。
第八步:成品如下。