佐料
500克面粉
食用油
1勺子
煎餅(墨西哥卷餅)的做法
1.
用開水將面條煮熟，揉成圓條。
2.
切成片，壓平，卷成薄片，包裝。
3.
用刷子在電餅鐺上刷壹層油，然後把壹個餅放進去五秒鐘，然後打開變成另壹個，再放進去壹個，反復放進去七八塊。等到上下兩片呈金黃色，就可以出鍋了。
4.
出鍋後用東西蓋上五分鐘左右，吃的時候就軟了。根據自己喜歡的菜，可以參與其中。刷上醬油卷起來特別好吃。
烹飪訣竅
壹定要把面團搟薄壹點，做煎餅的時候經常翻面就行了。個人覺得特別好吃。