練習:
1.芋頭洗凈去皮,切成約1 cm的厚片。?
2.然後把芋頭放在蒸鍋或微波爐裏蒸,或者放在開水裏煮。?
3.取出芋頭,晾涼搗成泥狀,然後加入紅薯粉和白粉(壹比壹的比例),加入細砂糖揉搓至整個芋頭不粘手。
4.然後把整個面團揉成條狀?
5.最後,把面團切成等重的小塊。
6.把剛才的芋頭水燒開,然後加入適量的水和紅糖做成糖水。?
7.準備壹鍋水,把芋頭煮到浮起來,撈到剛煮好的糖水裏。?
8.如果壹次吃不完準備好的芋頭,可以放在塑料袋裏,放在冰箱裏冷凍。想吃的時候把冰拿出來再用。