準備時間：10分鐘 器皿：小籠荷葉
烹調時間：25分鐘
主料：白蘿蔔600克，白米粉200克。
調料：食鹽，白糖，味粉，料酒，豬油。
原料采買：白米粉：自己制做用上等米和八角壹起炒再磨成白米粉。白蘿蔔買時註意心不要空的。
制法：1．蘿蔔去皮切絲調味腌制15分鐘。
2．用制好的白米粉和蘿蔔絲壹起調勻待用。
3．上籠蒸25分鐘即成。
特點：粉香可口，潔白如雪，美觀。
註意事項：米粉壹定拌勻，而且不要過多，最後澆上豬油味會更鮮更香.
對不起！我只知道這些，希望您滿意！謝謝！