工作方法
先將魚塊解凍，改刀成長為立方體或正方形，將魚塊與1湯匙的煮汁、1茶匙的醬油、1湯匙的蜂蜜、少許胡椒面和1茶匙的料酒混合制成鹵汁，將魚塊腌制約15分鐘；
二、用另壹個碗，加入1湯匙烘焙汁和1湯匙蜂蜜，攪拌均勻；
3.用不粘烤盤塗上植物油或色拉油，將腌好的魚塊放在上面，然後在魚塊兩面塗上第二步混合好的塗汁；
4.在預熱好的烤箱裏烤10分鐘，然後翻過來，塗上壹層汁，烤5-10分鐘。因為魚塊很薄，不需要烤太久，不然吃起來會有柴火的味道。