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怎麽炒掛面怎麽炒掛面

1、材料:掛面4塊、雞蛋2個、魚糕1、西紅柿1、大白菜300g、胡蘿蔔半根、大蔥1、蒜泥沫2瓣、油2大勺、調料1大勺、生抽2大勺、老抽2大勺。

2、風幹面、白菜、雞蛋、蒜沫、大蔥、西紅柿、胡蘿蔔、魚糕。放壹包煮好的方便面在煮飯袋裏,和面條壹起炒。之後就不用放上面的調料了,加兩勺醬油就可以了。

3.將水燒開,加入風幹的面條。根據自己面條的軟硬程度,煮5-7分鐘。

4、面條瀝幹熱水,溫水洗凈,泡水5分鐘。

5、5分鐘後,瀝幹水分備用。

6.熱鍋裏熱油,加入兩個雞蛋。

7.雞蛋煎香後,

8.加入所有材料,煎5分鐘。

9.然後加入面條調料包和醬油,將黑醬油翻炒均勻。