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蜂蜜柚子茶這麽苦怎麽辦

柚子是非常好吃的水果,也可以做成蜂蜜柚子茶。不僅好吃,還可以保存很久。但是有時候蜂蜜柚子茶做出來之後發現很苦,怎麽辦?

蜂蜜柚子茶這麽苦怎麽辦?

如果蜂蜜柚子茶煮後有苦味,可以多加壹點冰糖或蜂蜜,通過增加甜味來減少苦味。但如果是蜂蜜柚子茶變質導致的苦味,這個時候就不要吃了。

做蜂蜜柚子茶怎麽防苦?

1.盡量去掉柚子皮的白果肉,因為柚子皮的白果肉中含有大量的柚皮苷,柚皮苷是柚子茶中苦味的主要來源。

2、柚子果肉上面的白絲也要盡量清洗幹凈,因為白絲中也含有柚皮苷;

3.煮柚子茶時,除了加入冰糖和蜂蜜外,還可以加入少量的鹽調味。

以上是邊肖今天的分享,希望對大家有所幫助。