蜂蜜柚子茶這麽苦怎麽辦?
如果蜂蜜柚子茶煮後有苦味,可以多加壹點冰糖或蜂蜜,通過增加甜味來減少苦味。但如果是蜂蜜柚子茶變質導致的苦味,這個時候就不要吃了。
做蜂蜜柚子茶怎麽防苦?
1.盡量去掉柚子皮的白果肉,因為柚子皮的白果肉中含有大量的柚皮苷,柚皮苷是柚子茶中苦味的主要來源。
2、柚子果肉上面的白絲也要盡量清洗幹凈,因為白絲中也含有柚皮苷;
3.煮柚子茶時,除了加入冰糖和蜂蜜外,還可以加入少量的鹽調味。
以上是邊肖今天的分享,希望對大家有所幫助。