佐料
青豆
250克
蝦
200克
鹽
適量的
食用油
調味品
辣椒
蒜瓣
半個頭
精力
半數據塊
雞精
淡醬油
壹勺
步驟
1.挑選新鮮蝦，去頭和蝦線。保留
2.將青豆洗凈備用
3.鍋中倒入適量的油，放入花椒、姜、蒜，炒香。
4.加入蝦，翻炒壹會兒。
5.加入青豆，壹起翻炒
6.加入鹽調味雞精，翻炒至均勻，然後出鍋。
技巧
去掉蝦頭的目的是為了讓蝦的味道更好。最後炒菜前再放壹次蒜，味道會更好！豆友們，快動手吧...