300克鮮奶油和壹盒冰水。
方法:
1，提前把清水放入冷凍室壹會兒，凍成冰水，再把冰水和奶油拿出來準備。奶油不應該放在冰箱裏冷凍，而應該放在冰箱裏。
2.將奶油倒入幹凈的容器中，加入白糖。可以根據自己口味加幾毫升朗姆酒。
3.將裝有奶油的容器放入冰水中。
4.用電動打蛋器低速把白糖打勻，大概幾十秒。
5.將打蛋器轉到高速，直到妳可以看到清晰的線條。
6、然後邊觀察邊繼續打，不要過了頭，打蛋器能拉出很強的角，此時奶油很細膩，就完成了。