材料:
5克切碎的黑胡椒
洋蔥10克
5克大蒜
番茄醬15毫升
蠔油5ml
2克糖
2克鹽
5克黃油
生產方法:
1,蔥蒜切塊。
2.把黃油放進鍋裏,融化成液體。
3.將切好的洋蔥和大蒜放入鍋中翻炒,直到洋蔥變軟、變透明、變香。
4.倒入剁碎的黑胡椒,快速翻炒均勻,炒出香味。
5、鍋中倒入適量的水,就像食材壹樣。
6.轉小火煮至沸騰。
7.倒入番茄醬、蠔油、糖、鹽,繼續小火煮。
8.等到湯變稠。在此期間,不要停止用鏟子翻炒,以免壞了鍋。
9.這樣,黑胡椒醬就做好了。