2.準備好食材，去皮。妳買的土豆洗幹凈，去皮。
3.土豆切片，長邊切掉壹點點，放在砧板上切薄片。
4.去除澱粉準備壹盆清水，將薯片放進去去除澱粉，清水浸泡時用少量鹽油浸泡5分鐘，撈出瀝幹。
5、放土豆，烤盤鋪上錫紙，刷壹層薄薄的油，用筷子壹片壹片的放上薯片。烤箱180度烤10分鐘，最後撒上鹽和胡椒粉，或者用孜然粉。
6.將烤盤放入烤箱，150度烤10分鐘，稍微卷起來。烤箱180度烤10分鐘，最後撒上鹽和胡椒粉，或者用孜然粉。
7.調好口味，取出翻面，撒上孜然粉，再次放入烤箱150度烤5分鐘。薯片邊緣都變薄卷起來，可以拿出來吃。吃起來又香又脆，滿滿的孜然味，賊上癮。