2.冷藏保鮮。荔枝是冷藏保存的。荔枝直接用報紙或牛皮紙包好,紮在袋子裏,放冰箱裏保存。這種保存方法優於室溫保存。壹般新鮮荔枝可以保存壹周左右。
3、鹽水保鮮。把荔枝壹個壹個剪掉,但是註意在果蒂的位置留半厘米的枝條。將荔枝浸泡在鹽水中10分鐘。鹽水可以殺菌消毒,使荔枝表面的寄生蟲和細菌被消化,增加荔枝的保鮮時間。洗凈後的荔枝可以直接用報紙包好放入冰箱冷藏10天左右。