2.首先把蛋黃和蛋白分開，放在不同的鍋裏。
3.將橄欖油(玉米油)和牛奶充分攪拌，然後用細篩篩入低筋面粉攪拌，再加入壹個蛋黃攪拌均勻。
4.開始打蛋白:在蛋白中加入壹小瓶白醋，然後加入玉米澱粉，分三次加入細沙糖用電動打蛋器打至蛋白打完，再拿起打蛋器形成尖角。
5.將打好的蛋白與前兩步準備好的蛋白混合。
6.將面糊倒入鋪有錫紙的烤盤。
7.烤箱預熱，170度烤15分鐘。
8.如果蛋糕是用厚的蛋糕模具烤的，時間要適當延長。