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大豐收魚鍋這是什麽食材?這是什麽魚?

這是魔芋凝膠,不是魚的。魔芋性寒,味辛,有毒。能活血化瘀,解毒消腫,潤腸通便。

軟堅痰;主治:降血壓、降血糖、瘰癧化痰、損傷血瘀、便秘、腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等。此外,魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、清胃、整腸、排毒的作用。

魔芋中含有壹種凝膠狀的化學物質,具有防癌的神奇力量。只要將成熟的魔芋簡單提取分離制成精制魔芋粉,再將精制粉加水加熱,就可以生產出魔芋凝膠。這種凝膠被人食用後能形成半透明的薄膜塗層,粘附在腸壁上,阻礙各種有害物質特別是致癌物質的吸收,所以魔芋又被稱為“抗癌魔衣”