①主食中的澱粉經消化吸收分解後，產生的物質是脂肪充分氧化代謝所必需的。如果主食攝入不足，體內脂肪就很難得到充分的氧化和消耗，所以減脂期間保持充足的主食攝入非常重要。
2少吃主食減肥難以持續，更容易反彈。中國人的飲食以大米和面粉為主，輔以蛋白質食物和蔬菜，所以中國人對主食的依賴感更強。取消主食會讓減肥的過程更加難以堅持。同時，壹旦減肥結束，重新開主食會讓體重更容易反彈。
如果妳在減肥的過程中做了大量的運動，那麽妳應該吃主食。長時間高強度運動顯著消耗肌肉中的糖原，需要被食物中的澱粉消化吸收後再充分補充。如果在運動階段主食補充不夠，容易導致肌肉酸痛無力，降低運動效果。