壹般海魚的嘌呤含量都比較高，海鱸的嘌呤含量也是比較高的，大約每100克食物之中含有100毫克左右的嘌呤，
嘌呤實際是核苷酸代謝的產物。在人體攝入含有蛋白質比較豐富的物質，就是高嘌呤的，比如動物的內臟、肉湯、肉汁以及啤酒。啤酒的原型產物就是嘌呤。食物中的牛肉、羊肉，豬肉是中等含量的嘌呤，另外就是海鮮，尤其是深海的魚類，還有貝殼類的物質，都是高嘌呤的物質。老百姓常常喝紅豆、綠豆，是高嘌呤的物質。過去有壹種看法，得了痛風，不能吃豆腐或者豆制品。根據最新的研究發現，豆腐和豆制品的嘌呤含量比較低，可以服用