如何正確使用壽司卷簾？詳情請點擊。

把窗簾放平，把紫菜放在上面。記住紫菜光滑朝下，麻面朝上。放幾條，橫條卷起來容易斷。之後，將拌好的米飯均勻的攤開，放好菜。卷制時，先用簾子壓實第壹段，再將簾子向前推，繼續卷制第二段。記住窗簾是卷著邊的，不是全部。結束時，卷起整個窗簾，用力握住。

具體操作方法:1蒸飯。蒸好的米飯不要馬上煮，讓米飯燉10-15分鐘，讓米粒的味道得到充分發揮；趁熱拌入壽司醋，然後用濕布蓋好，冷卻到手溫時使用。

黃瓜、火腿切片，雞蛋攤成蛋皮切條，腌制後炒雞。

3在壽司簾上鋪壹片海苔。

4再鋪壹層米飯。

5然後鋪上原料。

6最後，卷起壽司簾，用手輕輕托住，使其成型。