哪裏的冬棗最好吃？山東沾化，河北黃驊，陜西大理，還是山西新疆？

新疆的冬棗是最好的，因為新疆獨特的光熱資源，這裏生產的冬棗甜度和口感與內地生產的冬棗有很大的不同，但因為交通和物流條件的限制，內地市場很少見到新疆生產的冬棗。

冬棗現產於山東沾化、河北黃驊、滄州、陜西大理，新疆也有小面積種植。從栽培方式來說，有大棚種植和田間露天種植，山東沾化最為著名，因為這裏是冬棗品種的發源地。

介紹

冬棗又名凍棗、雁紅、蘋果棗、冰糖棗，是目前公認的鮮食優質栽培品種。冬棗的果實近圓形，表面光滑平整，像個小蘋果，汁多味甜，微酸。

冬棗營養豐富。冬棗棗漿除含有其他棗果中的營養成分外，還富含19種氨基酸和維生素A、B、C、D等，維生素C含量較高。