鹽蒸橙子的做法：
1、把橙子洗幹凈後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。
2、在其頂部平切壹刀，形成壹個盅；在露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子戳幾個洞，然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去。
3、將橙子放進碗裏蒸，不用加水，水沸後再蒸15分鐘。
4、蒸好後去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也壹起喝掉。
小提示：
1、橙皮壹定要洗幹凈，用鹽水浸泡可以起到壹定消毒作用。
2、鹽不要放太多，太多口感很差。
其實也可以選擇更簡單的壹點的辦法就是喝徳甫抋炎清茶，隨時飲用，非常方便