操作步驟:
1.將準備好的蔬菜清洗幹凈，切成小塊，火腿切塊。
2.向面粉中加水，制成面團。
3.將面團壓成中間薄邊緣厚的蛋糕坯，形成8英寸的蛋糕皮。
4.用叉子在皮上叉出若幹小孔，刷壹層油，醒發20分鐘。
5.將餅皮放在烤盤上，塗上壹層比薩醬。
6.依次加入火腿、青椒丁、洋蔥丁、芝士丁。
7.入預熱至200度的烤箱烘烤約15-20分鐘。
8.當披薩表面呈淡黃色時，關火取出。
9.放入盤中，切成塊食用。