用料
雞胸肉 壹塊 現磨玫瑰鹽 適量 現磨黑胡椒 適量 料酒 適量
做法步驟
步驟 1
雞胸肉對半片開
步驟 2
雙面撒上黑胡椒，鹽 腌十分鐘左右
步驟 3
鍋燒到最熱，壹定要不粘鍋哦！
步驟 4
下雞肉，壹面煎到變色有點微微焦即可翻面
步驟 5
另壹面變色後再煎兩分鐘左右
步驟 6
趁熱下料酒，收幹，筷子穿透雞肉即可起鍋
步驟 7
起鍋切好就吃吧！
小貼士
1.全程無油無水，不用澱粉，只要妳有不粘鍋
2.可以做沙拉，也可以搭配蔬菜土豆泥吃
3.火壹定要開到最大