鮑魚果的禁忌——鮑魚果禁忌簡介

1，肥胖者和三高患者要少吃。鮑魚果的油脂含量很高，肥胖患者和“三高”患者盡量少吃，避免鮑魚果的油脂在體內發生反應。另外，普通人吃鮑魚果，壹定要根據自己的身體狀況來決定食用量。壹般壹次吃2~3片為宜。壹次不要吃太多，以免造成體內脂肪堆積。

2.吃飯時做好清潔工作。由於鮑魚果含有大量油脂，食用時要註意清洗，避免鮑魚果的油脂汙染衣服、沙發等地方。

3、發生黴變時不能食用。鮑魚果實容易被黃曲黴汙染而發黴，產生壹種劇毒物質——黃曲黴素，可引起發燒、嘔吐，甚至危及生命。此外，黃曲黴毒素還具有致癌能力，對人體器官的損害很大。所以，千萬不要吃發黴的鮑魚果。