能，糯米和大米搭配香菇、胡蘿蔔、肋排壹起做成糯米飯，具體步驟如下：
食材：香菇、胡蘿蔔、肋排、大米、糯米、姜片、醬油、鹽。
1、準備所有食材。
2、香菇洗凈切粒，胡蘿蔔洗凈切粒。排骨洗凈上鍋冷焯水至熟透，倒掉血水裝盤備用。
3、鍋內放少許油即可，先放入排骨翻炒，兩面略煎至微黃。再放入胡蘿蔔、香菇翻炒均勻。
4、加入適量鹽、1滴醬油調味，翻炒2分鐘後即可關火。
5、備大米和糯米放入電飯鍋中，大米的份量是糯米的2倍，軟糯適中。
6、淘洗2遍即可，水量與平時蒸米飯差不多。
7、把翻炒好的食材倒入電飯鍋，攪拌均勻，用標準蒸飯模式煮好，然後燜10分鐘。
8、成品圖。